Eat out

Нихао — китайская кухня на Невском проспекте

Уже несколько раз мы были в Нихао (Невский 112) и я решила, что стоит написать отзыв на этот хороший китайский ресторан, так как это большая редкость.

Нихао расположен прямо в центре города, на Невском проспекте. В отличие от других китайских заведений, где мне довелось бывать, в Нихао очень светлый интерьер. Тем не менее, «китайский дух» присутствует: фотографии из сцен пекинской оперы, фарфоровые статуэтки, роспись на стенах.

Меню просто огромное, отдельно выделена кантонская и сычуаньская (тем, кто любит по-острее) кухни. Чтобы попробовать все блюда в этом ресторане, думаю, понадобиться около года.

Еда: мы заказывали:

  1. суп с креветочными вонтонами: мне очень понравился, легкий и в то же время очень сытный. Креветки достойного размера, тесто тонкое и очень вкусный бульон.
  2. баклажаны в кисло-сладком соусе — я не фанат баклажан, но моя подруга очень любит это блюдо. Порция очень большая, баклажаны мягкие настолько, что можно легко есть кожицу.
  3. свинина по-пекински (388 руб.): рассматривая меню онлайн, я обратила внимание на это блюдо, хотя с виду оно совершенно непривлекательное, но почему-то захотелось попробовать именно его. На деле оказалось, что это тонкие кусочки свинины, обжаренные в соусе. Подается блюдо с блинчиками, в которые это мясо нужно заворачивать (почти как утку по-пекински). Мясо подается на луковой подушке. Очень советую попробовать! (девушкам можно брать 1 на двоих)
  4. судак в кляре (558 руб.) — сладкий соус, опять же большая порция, хорошо, но свинина по-пекински лучше.

В Нихао очень большой выбор десертов. Обычно в ресторанах азиатской кухни десертов очень мало, т.к. для их приготовления нужны сложные ингредиенты и много времени. Но в Нихао постарались и предлагают даже десерт, приготовленный на пару в бамбуковой пароварке.

  1. «тыковки»с заварным кремом по старинному рецепту (238 руб., 4 шт.) — мой любимый десерт в Нихао! Несмотря на то, что их раскритиковал многоуважаемый мной ресторанный критик Борис, сравнив с замазкой, мне они очень нравятся. Десерт очень красивый, фотогеничный и на самом деле вкусный!
  2. кокосовые шарики (228 руб., 6 шт.) — тоже вкусные, очень мягкие, есть легкий цитрусовый вкус.
  3. тарталетки с яичным кремом (268 руб., 3 шт.) — очень вкусные, подаются теплыми, тесто тонкое, заварной крем в меру сладкий, но не приторный — идеальный десерт! Мы пробовали такие тарталетки в Гонконге, но в Нихао, мне показалось, они даже вкуснее.
  4. булочки-поросята (230 руб.) — обычные пампушки, которые «приукрашены», внутри начинка из сладких бобов. Я не очень люблю пампушки на десерт, за их тянущееся тесто. Начинки довольно много и она фиолетового цвета, хотя я думала, что подобную начинку делают из красных бобов.
  5. кукурузные пампушки с изюмом (228 руб.) — на фото их нет, но я бы и не советовала их брать, суховатое тесто, просто тесто с одной изюминкой внутри.

Имейте ввиду, что в бамбуковой пароварке подают только «тыковки».

Очень необычно подают здесь традиционный для всех китайских ресторанов десерт — фрукты в карамели (388 руб.): на специальной деревянной подставке, которая напоминает мне мини ткацкий станок. Смотрится интересно, но мы не заказывали, поэтому про вкус ничего не могу сказать.

Обслуживание: принесли наш заказ нам очень быстро, официантка была очень вежлива. Очевидно, что в китайских ресторанах принято не доедать (т.к. это просто нереально) и поэтому многое забирается с собой. За упаковку никакой дополнительной платы не взяли. Упаковано все было очень аккуратно, с а салфетками и наборами палочек.

Полезные ссылки:

Официальный сайт ресторана Нихао

Меню ресторана Нихао

Если вдруг вам захочется прикупить бамбуковую пароварку, это можно сделать здесь

Еще раз отзыв ресторанного критика Бориса тут (отзыв был написан еще в 2013, на ресторан Нихао, который был на Невском 78, но переехал на Невский 112).

PS: я довольно часто слышу или читаю про отравления в китайских ресторанах. С одной стороны, нельзя исключать недобросовестные заведения, а с другой, вы сами должны обращать внимание на то, какие блюда заказываете и не смешивать несмешиваемое. Т.е. надо всегда помнить, что грибы — очень тяжелая пища, нельзя смешивать молочные продукты с острыми и т.д. + знайте особенности своего организма. В китайском ресторане с такими большими порциями и выбором, не переедайте (лучше пусть вам упакуют оставшуюся еду с собой), после еды выпейте зеленый чай — он способствует пищеварению. Думаю, что процентов 30 отравлений случились из-за простого переедания и смешения блюд.

Здоровья вам и вкусной еды!

nikkadon.com, logo


You Might Also Like

Комментарии:

No Comments

Leave a Reply